2023-05-01 00:49:50 来源：互联网
(相关资料图)
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。菠萝为什么要用盐水泡一下，菠萝用盐水泡的作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、菠萝的果肉中除了维生素C和糖以外，还含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种“菠萝酶”，能分解蛋白质。如果不加盐水吃，这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，会让我们有刺痛感。
2、盐会抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜菠萝的时候，最好用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝蛋白酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时会觉得菠萝更甜。
3、多杀菌素是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。所以少量的食物可以刺激食欲，但是过量的食物对人体有害，会引起肠胃疾病。所以，要适量食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
新华社阿比让4月29日电通讯：中国测量员与非洲小伙的师徒情谊——记科特迪瓦北部公路项目的建设者新华社记
旗袍，中国和世界华人女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服。虽然其定义和产生的时间至今还存有诸多争议，但它仍然是中国悠久服饰文化
7月21日，北京市政府发布《北京市电影局关于在疫情防控常态化条件下有序推进电影院恢复开放的通知》，宣布全市低风险地区影院，可于7月24日
武汉7·16渡江节组委会14日发布公告，由于长江武汉关水位超警戒水位，按照规定取消2020年第46届武汉7·16渡江节。受近期持续强降雨影响，
过去一段时间，国家级非遗项目灰塑传承人邵成村，多次在陈家祠等工作现场，向身边那些带着好奇目光的人们讲解灰塑的种种技术细节：草根灰、
7月13日，位于璧山区南门唐城夜市街区的璧山冷酒夜市开街。这是璧山区打造夜间经济消费载体、培育夜间经济活动品牌的举措之一。璧山市民一
