2023-05-12 17:58:20 来源：互联网
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1、疾病分析：生姜发芽变绿就可以食用。
2、这是因为生姜遇到阳光进行光合作用，然后出现生姜发芽变绿的现象。
3、无论生姜发芽还是变绿，都不会产生毒素，不会影响生姜的正常食用，不会腐烂。
4、如果姜烂了，就不要再吃了。
5、因为它会产生一种叫做黄樟素的有毒物质。
6、可使肝细胞变性，其毒性对肝细胞危害很大，可诱发肝癌、食道癌，尤其对肝炎患者，应禁用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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