2023-06-28 10:04:20 来源:南方日报
编者按:荔枝之乡迎来荔红时节,茂名荔枝产业高质量发展备受关注。南方日报今起推出“荔红时节谋发展——来自荔乡茂名的一线报告”系列报道,展现茂名市把荔枝产业打造成为富民兴村重要产业的最新实践,敬请垂注。
物流快递公司为茂名荔枝新增航空专线,应对这个红火的季节;满载荔枝的“茂名荔枝号”主题车队一路北上,“打卡”武汉、北京等地,产销对接硕果累累……一个多月来,来自荔枝之乡茂名的荔枝上天下地,高频亮相,“红”遍大江南北。
(资料图)
目前,茂名荔枝鲜果采摘已基本结束,销售大局已定。“今年茂名荔枝预计产量63万吨左右,价格一路坚挺,主要品种田头收购价较以往中大年提高20%左右。”茂名市农业农村局相关负责人说。
荔枝年年红,今年格外红。茂名发挥荔枝种植有历史传承和文化底蕴的特色优势,线上线下营销活动协同发力,荔枝产收实现“双跃升”。
热度从产区传导至销区
5月,漫山红妆,荔枝之乡迎来四海宾客。
连续第四年在茂名举办的中国荔枝龙眼产业大会,今年又有了更大拓展。5月20日,农业农村部、广东省人民政府在茂名共同主办中国国际热作产业大会,以荔枝龙眼“小切口”带动更多热带作物大发展。
种植面积达139.22万亩、85%的农户从事荔枝产业、荔枝全产业链产值超110亿元……作为全球最大的荔枝优势产区,茂名向世界敞开展示自己的窗口。
“茂名荔枝从‘小特产’育成‘大产业’,令人刮目相看。”应邀出席活动的20多家大型农产品供应商实地考察后,对茂名荔枝供应能力印象深刻。
从产区到销区,茂名荔枝热度不减。北京故宫转角咖啡店,荔枝杨梅饮走俏社交网络;6粒荔枝装进信宜竹编,外交公寓的品鉴会里讲起了古;亮相香港家乡市集嘉年华,3吨茂名荔枝两天就售罄……
高频亮相的“茂名荔枝”还吸引了更多线上流量。东方甄选、张同学等头部网红纷纷来到茂名荔枝园现场带货;“十万电商卖荔枝”活动风头正劲,打响“茂名荔枝”品牌……
自打荔枝花开,茂名就紧锣密鼓部署荔枝营销战。决胜一个多月的荔枝成熟期,茂名各类活动接连不断,线上线下并举,不仅在产区热火朝天,还推动“茂名荔枝”在销区深入人心。
着眼供应链开拓定制服务
眼下,茂名荔枝迟熟品种桂味的采摘进入尾声。
6月15日,在高州市谢鸡镇罗迪坑村举办的一场活动上,50棵桂味老树明年的荔枝果被预订。据初步统计,全镇900万斤荔枝果被提前一年预订。
去年以来,茂名大力推广荔枝定制,开创了定制荔枝树、荔枝卡的新模式。当年定制荔枝2.2万棵,定制总产量约95.96万斤,总价值约3771万元,定制的销售价格比采购商采购价格高一倍以上。
定制不仅让荔农尝到甜头,更让消费者情有独钟。今年,随着“茂名荔枝”名气大增,大量社会客户涌向荔枝定制。截至目前,茂名全市荔枝定制累计3.2万棵,其中社会客户参与超过七成。
“今年,茂名深化开发家庭散株定制、企事业单位团建定制、供应链龙头企业定制模式,开发年份荔高端定制,荔枝销售实现了按粒卖、按棵卖、按片卖,实现了‘果未熟钱先收’。”茂名市副市长王小慧说。
创新推出的供应链龙头企业定制模式,把着眼于个人、家庭、单位的定制服务投射到大企业的服务上,改变的是整条供应链的服务方式。
“这涉及果品分级、清单化采购以及采摘、预冷、分拣、打包全链条服务。”茂名市农业农村局相关负责人说,“这种升级版的荔枝定制服务,让更多外地企业获得购销茂名荔枝的捷径。”
细处着手响应采购商需求
5月末,持续高温逼着荔枝成熟。一些果农担心荔枝大面积提前上市,过早把果子摘下来,使收购价出现波动。关键时刻,“好果得人钱”的观念占据上风,价格最终呈现出“U”型反转。
“只要果农继续按照标准守好荔枝种植最后一关,保证成熟度、甜度,不过早亦不过晚采摘,就不愁卖。”从事荔枝供应链多年的高州小蜂嗡嗡公司总经理杨图信认为,标准化的电商选品让市场趋向优果优价。
电商占比不大,却可拉动售价。6月8日,正逢黑叶品种大量上市,茂名发动20多家电商专门拓展黑叶销售,黑叶价格整体上扬。
传统采购仍然是茂名荔枝销售的基本盘。茂名多个荔枝主产区反馈,今年来的采购商比往年都要多。在细处着手实处着力,茂名做了不少新探索。一些产区设置政务“服务员”,及时响应和解决采购商需求之外,升级改版荔枝采购指南,让包材、制冰厂、住宿、物流等信息都清晰明了。
加工生产,既是延伸产业链条,也肩负着托底重任。今年,茂名各区县发动辖区荔枝加工企业提高生产能力,制作可错季销售的加工产品。广药王老吉广东荔枝(茂名)原浆加工基地收购荔枝鲜果就达到2000万斤,给荔农吃下定心丸。
荔枝出口今年也水涨船高。搭建荔枝供应商与出口企业合作渠道,今年新增出口日本生产线2条,预计茂名荔枝出口量增长30%以上,出口国家和地区增加到20个。截至6月20日,经茂名海关检疫监管出口荔枝2607吨,货值约4500万元。
记者手记
抓管理保质量抓营销拓市场
茂名有85%的农户种植荔枝,荔枝产业高质量发展成色攸关民生福祉。茂名高度重视荔枝营销,做强特色产业激发乡村振兴新活力。
一手抓管理保质量,一手抓营销拓市场,今年的茂名荔枝营销战打得有底气、有力量。茂名荔枝主要品种白糖罂田头收购价稳定在8元左右、桂味在9元左右,比其他地方的同样品种高出不少。卖出好价钱,就是对茂名全市上下努力的有力肯定。
南方日报记者刘栋铭通讯员卓剑斯卢荣文策划:陈戈统筹:刘俊
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