2023-08-08 20:21:38 来源:腾讯网
潮新闻客户端 记者 章然
【资料图】
今天(8月8日),西湖莲蓬荷叶正式开卖。(现场视频:“好运‘莲莲’”西湖荷香套餐开卖啦 市民说买来舍不得吃)
对于杭州人来说,每年夏季莲蓬荷叶开售是独属于杭州的浪漫,是夏日的仪式感,吃完一颗西湖莲子,夏天才算圆满。
抱持着“抢第一个西湖莲蓬”的观念,每年西湖莲蓬售卖点的队伍都排得很长,老杭州人从四面八方赶来,抢这一道西湖独有的夏日美食。
白发苍苍的爷爷,是西湖荷叶莲蓬的忠实拥趸。
“今天6点出门,到这里(西湖莲蓬售卖点)不到7点,从断桥一直买到柳浪闻莺,我绝对算是老顾客。”
尽管起了个大早,但他在队伍中仍然只排到了第六位。
第一位买到莲蓬的王大伯,“我是清早从萧山赶来,6点40分开始排队。”
王大伯说,自己是第一次来买,看到西湖莲蓬售卖消息,兴奋得一夜没睡好,“这西湖的莲蓬荷叶不一般,好厚,我孙子在电视上看到,很想要,我是来满足孙子的愿望了。”
今年第一天开卖,现场还来了三位“新朋友”。
亚运会吉祥物“江南忆”组合也来到现场,帮忙分装和搬运。尤其“莲莲”作为主角,将西湖荷香套餐亲手交付给每一位购买的市民。
说起来,这叫“好运莲莲”。
15分钟,50份西湖荷香套餐就全部售罄了。
这一份份限量的西湖礼物,不仅能带给市民游客品尝到西湖之鲜,售卖所得的全部款项还将统一捐赠给慈善机构。
荷叶莲蓬热热闹闹开卖,很快售罄,却很少有人知道背后准备的工作极其辛苦。
按老杭州的话讲,这叫做“剥剥一晚上,吃吃一口头”。西湖的荷花分散在西湖24块荷区之上,约150亩。售卖的莲蓬荷叶,主要集中在北里湖和西里湖水域,几乎全部都是观赏类品种。
采集莲蓬时,清晨5点,“养荷人”便两人一船出发,进入荷区。荷区内部植被茂盛,密不透风,加之荷花茎秆上有刺,还要防范虫、蜂等。
因此,“养荷人”必须穿着整套长袖长裤,戴手套,全副武装。
从5点一直忙到7点,养荷人全身湿透,才采摘出一捧捧新鲜的莲蓬。
这么新鲜的莲蓬售卖是每天都有吗?后续售卖什么时间?
潮新闻记者从西湖管委会了解到,西湖荷香套餐,以3个莲蓬和5张荷叶为一组,每份售价10元。今年购买的流程与往年相似:线下购买,依旧是先付费,再取票,凭票取荷,需自备零钱10元或支付宝付款。
自8月8日起,每天8点30分开售,地点在柳浪闻莺志愿服务微笑亭(靠近西湖钱王祠码头)。每人限购1份,售完即止(遇雨天、双休日停售)。
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