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世界热消息:盐水鸡的正宗做法厨师_盐水鸡的正宗做法

2023-05-02 12:42:49   来源:互联网


(资料图)

1、前言味道可以,我用的是速冻的鸡肉比较差,大家可以用新鲜的鸡肉试试材料主料:鸡半只;辅料:葱5根、姜片5大片、盐1大勺、胡椒粉适量盐水鸡1准备好材料,鸡洗干净,葱一根切成葱花,其他切段2鸡用葱,姜片,料酒50g。

2、盐半勺,胡椒粉腌制4小时以上3剩下的葱段,姜,酒,盐放入锅内,加入可以盖过鸡的水,煮滚后将鸡放入,用中火煮约15-30分钟既可以4待凉后,将鸡取出,剁成小块,加入适量葱花,胡椒粉,和鸡汤即可小贴士味道很好。

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